寶島鵝肉美食分享

  資料來源：| ETtoday地方新聞 |2012年09月1日 21:09

地方中心／新北報導

每個月的第一天，在新北市永和一家鵝肉店門前都會大排長龍，原來老闆都固定在這天

下午發送400個鵝肉飯，2間店就送出800個，而且已經送了6年，結果附近民眾提前4個

小時就來排隊。影響力之大，甚至旁邊賣便當店家都固定在這天休息，以避免生意受到

衝擊。

為了搶佔排隊位置，還沒到發放免費便當時間，就有許多人搶著排隊，有人放紙板，怕

被風吹走還蓋上磚頭當記號，記錄排隊先後順序。這間鵝肉店每個月1日的下午3點到6

點，吃鵝肉飯不用錢，這樣的好康造成每個月都大排長龍。

送免費便當，業者盼其他店家一起響應。雖說是免費，食材可不隨便，從早上5點開始

準備，現煮現切大肥鵝至少15隻；便當盒裡也不簡單，有鵝肉、竹筍、白飯，原價60元

，估計每次送出400個，兩間分店加起來就少賺快5萬元，老闆卻樂在其中。

鵝肉店老闆陳信瑛表示，「為了錢工作我覺得很累，有一天不看錢工作反而開心，（如

果附近）吃牛肉麵、吃素食、喝飲料什麼都不用錢的話，那這時候錢就不是最好用的，

就不是最重要的。」除了便當限時免費送，全天消費也打8折，老闆大方送業績反而成

長5成，連隔壁店家都自動選在1日這天公休，看來這免費便當其實也成了最有效的免費

廣告。

店名：鼎玉鉉傳統鵝肉店（永貞店）
地址：新北市永和區永貞路143號
電話：（02）2927-7097